6 GIUGNO 1944 – LO SBARCO IN NORMANDIA
Tra i tanti giorni funesti per l’umanità intera va sicuramente annoverato il martedì 6 Giugno del 1944 Tra il novembre e il dicembre del 1943 a Teheran si incontrarono tre…
24 MAGGIO 1917: LA LEGGENDA DEL PIAVE
La storia de ‘La canzone del Piave’, scritta da Giovanni Ermete Gaeta Tra il settembre 1943 e il 2 giugno 1946, “La canzone del Piave “fu adottata dal CNL. (Comitato…
20 MAGGIO GIORNATA MONDIALE DELLE API
Il 20 maggio è la giornata mondiale dedicata alla creatura più docile, poco esigente ed utilissima alla sopravvivenza dell’umanità intera Chi non ricorda quando da ragazzini, le mamme, le nonne.…
PASQUA E L’UOVO
Una tradizione che risale molto probabilmente all’epoca del Medioevo L’uovo da sempre è stato simbolo di vita, di fertilità e sacralità. Presso gli egizi era considerato come l’insieme dei quattro…
GIORNATA MONDIALE DELLA FELICITA’: 20 MARZO 2023
Una piccola riflessione su questa ricorrenza particolare Vurria sapè ched’è chesta parola,vurria sapè che vvò significà.Sarrà gnuranza ‘a mia, mancanza ‘e scola,ma chi ll’ha ‘ntiso maje annummenà. “Vorrei sapere che…
LE ZEPPOLE DI S. GIUSEPPE
Le origini e la storia del dolce legato alla Festa del Papà e alla ricorrenza religiosa di S. Giuseppe Mancano pochi giorni al 19 ed a Napoli, nel meridione e…
“CHISTU DOLCE TE PIACE EH?” Questo dolce ti piace?
Eh si…. un altro dolce, dicevamo il 12 dicembre 2021 (v. articolo in FreeTopix Magazine), sta spodestando, se non lo ha già fatto da tempo, sua maestà “la sfogliatella” da…
I 5 “MAGNIFICI DOLCI” DI NATALE PER I NAPOLETANI
A Natale sulle tavole dei napoletani, tra le tante pietanze classiche delle feste, non possono e non devono mancare i 5 dolci della tradizione. Nel corso degli anni venivano preparati…
LA “REGINA” DEI DOLCI NAPOLETANI: SUA MAESTA’ “LA SFOGLIATELLA”
Non c’è Re senza Regina. Al fianco di Sua Maestà “Il Babà” siede con pari dignità e rango Sua Maestà “La Sfogliatella”. Come in ogni nobile casato si ricercano e…
DALLA CUCINA DI UN RE A RE DEI DOLCI NAPOLETANI: SUA MAESTA’: IL BABA’
Uno dei dolci più rappresentativi di Napoli nel mondo e sicuramente il più conosciuto, è il Babà. Proveniente da una cucina regale, quella del duca di Lorena, già Re di…